Мировые цены на продовольствие в феврале 2021 года продолжили расти — уже девятый месяц попорядку, при этом значительнее всего подорожали сахар и растительные масла, фиксирует Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
«В феврале среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, который дозволяет каждый месяц выслеживать колебания глобальных цен на более ходовые продовольственные продукты, составило 116 пт, что на 2,4 процента выше уровня прошедшего месяца и на 26,5 процента выше уровня прошедшего года», — говорится в сообщении организации.
А именно, отмечает ФАО, индекс цен на сахар поднялся в феврале на 6,4% относительно предшествующего месяца «вследствие сохраняющих опасений относительно ограниченности предложения на фоне понижения размеров производства в главных странах-производителях и активного ввезенного спроса со стороны государств Азии».
Индекс цен на растительные масла подпрыгнул на 6,2% и достигнул «самого высочайшего уровня с апреля 2012 года», при этом «был зафиксирован рост цен на пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное масла».
Индекс цен на молочную продукцию вырос на 1,7%, а среднее значение индекса цен на зерновые оказалось на 1,2% выше январских уровней.
Индекс цен на мясо повысился на 0,6%, что «обосновано сокращением предложения говядины и баранины в главных регионах-производителях».
Источник: